Receita: Biscoito de canela!

Boa noite gente!

Dei uma sumida mas já estou de volta!

Minha vida está super corrida e os dias cada vez mais curtos! Mas não pretendo desistir do meu bloguinho, qd tenho um tempinho corro pra cá!

Bom, passando hj pra postar mais uma receitinha que eu tirei do blog Panelaterapia, eu simplesmente amo esse blog, me ajuda e muito na cozinha!

A receita de hj é biscoitinho de canela!

Vamos precisar de:

- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo;

- 1/2 xícara de amido de milho;

- 1/2 xícara de açúcar

- 1 colher (sopa) de canela em pó

- 1 colher (sopa) de chocolate em pó

- 1 colher (sopa) de essência de baunilha

- 120g de manteiga amolecida (pouco mais da metade daquele tablete que parece um tijolinho)

- Leite até dar ponto (de 3 a 6 colheres).

Modo de fazer:

 Vamos misturar todos os ingredientes e ir acrescentando o leite aos poucos até dar o ponto

Depois vamos deixar a massa descançar por 10 minutos e vamos abrir e cortar, gostei muito dessa massa, ela é muito fácil de abrir e de cortar tb!

Vamos colocar na assadeira, não é preciso untar, e levar ao forno para assar (200°), até ficar douradinho embaixo, no meu forno demorou uns 15 minutinhos, mas vai variar de um pra outro.

Não dá pra reparar mas na foto abaixo eles estão assadinhos rs

Vamos colocar numa superfície fria e quando estiver morno passar numa mistura de açúcar e canela.

Gente, fica uma delícia e super torradinho!

E ai, gostaram?

Alguém já havia feito?

Bjus

Um ótimo fim de semana!

Taty

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